打瓜的功效与作用
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可以用打瓜来缓解视力疲劳，提高视力。由于瓜子中含有丰富的β-胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，从而为视网膜的感光物质提供了丰富的原料，所以适当吃一些瓜果来补充β-胡萝卜素，可以很好的提高视力，缓解视力疲劳的作用会非常明显。另外，打瓜中含有β-胡萝卜素，也可以防止皮肤粘膜过度角化，所以对于皮肤粗糙、干燥的人，适当食用打瓜，补充丰富的β-胡萝卜素，可以起到预防皮肤粘膜过度角化、美容养颜的作用。
