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柿饼上的白霜是什么

晒好柿饼之后会在表面出现白色的粉末,白色粉末就是糖霜,在晒的时候其中的水分会逐渐蒸发,其中的糖分会出现在表面变成晶体,表层白色的糖霜可以吃。柿饼可以起到清热下火的效果。饭后过1小时左右可以吃,一次可以吃一个柿饼,不要过多吃柿饼,以免造成肠胃不适,因柿饼糖分大,如果一次吃多了会容易发胖。

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