晚上喝生姜水会影响睡眠吗？

晚上尽量不要喝姜水，尤其是睡前，可能会影响睡眠。因为生姜是辛辣食物，含有挥发油、姜酚、树脂淀粉，生姜能增强和加速血液循环，容易引起身体发热，刺激胃液分泌，刺激胃肠道，肠胃不适，影响睡眠。姜水最好早上喝，以刺激胃肠道，促进消化和吸收，加速血液循环，让全身温暖。