赤藓糖醇是什么东西？有什么用？

本品是一种较常用的甜味剂，在生活中的应用也较广泛，它可以帮助人们提高甜度，但其本身能量和热量较低，不会影响正常的血糖水平，也不会影响胰岛素，同时又有强的抗氧化作用，另外还可以帮助人们，更好地改变食物的味道，因此在生活中的应用也越来越广泛。