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是不是不吃主食更加不利于我们减肥的啊?

人们在丢掉主食的同时,可能并未意识到我们也丢掉了健康。如果人体热量供应不足,就会动用组织蛋白质及脂肪来解决,而组织蛋白质的分解消耗,会影响脏器功能;大量脂肪酸氧化,还会生成酮体,导致酮症,甚至酮症酸中毒。主食吃得少的人,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险更大。如果一周不进食面包、面条、土豆等主食,大脑的记忆与认知能力就会受到损害。

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