有些老年人怕冷,把诺丽果汁加热。这样可以吗?
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不妥。加热超过60氏摄度时,果汁中的大部分维生素和细胞活素前体、细胞活素转化酶、都会被破坏,效果大大减低。可以从冰臬里取出,先放置室内,待与室温相同再喝。