鹿茸炖鸡，之后的鹿茸能吃吗？怎么弄？
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鹿茸炖鸡之后的鹿茸可以吃。
1.光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；
2.食用时放精盐即可。
鹿茸炖鸡是一道汉族药膳。把鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟；光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；食用时放精盐即可。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。
主要治疗再生障碍性贫血脾肾阳虚型：心悸、头晕目眩、面色无光、自汗、畏寒肢冷、遗精阳痿、月经不调、舌质淡红、苔薄白、脉沉细。
