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小麦胚芽油成分和特质是什么?

成分:蛋白质、泛酸、维生素A、D、E、B1、B2、B6以及矿物质如钙、磷、铁 、锌、镁等。还有不饱和脂肪酸如亚麻油酸、亚麻脂肪酸、油酸和卵磷脂。

特质:淡黄色,天然的防腐剂。

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