居元素水果酵素配方大全百香果可以做酵素吗？

水果一般都轻于水(密度)。所以浮上水面。原理是水果切的愈细小。浮的成份就愈少。
如果用不锈钢纲压下去也可以。至于发霉是水果因菌在果皮层存在而发霉，所以尽量洗干净才去做。
不用介意霉的亊，等水果酵素收成时，用细幼布纲筛过就可以大功吿成了。