什么食物含赖氨酸高?
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豆类,鱼类中较丰富,而谷类中基本没有
含量较高的蔬菜有(按由多到少顺序):
西洋菜(豆瓣菜,水茼蒿),大豆,菜豆(刀豆,扁豆)(有毒!),小扁豆(兵豆),四棱豆(四角豆,羊角豆),菠菜