水芹菜与野芹菜的区别

是否有绒毛。水芹是一种非常常见的野菜，可食用；但野芹菜具有一定毒性，又被称为毒芹。白头翁等。两种蔬菜从外表看起来非常相似，比较明显的区别是，水芹茎上无毛，而野芹菜茎则是毛茸茸的，因此购买时一定要区分开两者的区别，以免吃到野芹菜，对身体健康产生不利影响。