什么蔬菜最多维生素C
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什么蔬菜最多维生素C
提到蔬菜中的维生素C,人们首先想到的便是番茄,因为它与橘子、柠檬等各种味道酸的水果更接近,维生素C肯定含量是最多的。其实,蔬菜中维生素C的含量与其酸味并没有直接的关系——富含维生素C的蔬菜并不一定有酸味。 比如,花菜没有酸味,可是每100克白色花菜中的维生素C含量可以达到80毫克左右,比柑橘类还要高,吃一盘炒花菜基本可以满足一天所需的维生素C。相比之下,番茄虽然是人们常吃的美味蔬菜,其维生素C含…
提到蔬菜中的维生素C,人们首先想到的便是番茄,因为它与橘子、柠檬等各种味道酸的水果更接近,维生素C肯定含量是最多的。其实,蔬菜中维生素C的含量与其酸味并没有直接的关系——富含维生素C的蔬菜并不一定有酸味。 比如,花菜没有酸味,可是每100克白色花菜中的维生素C含量可以达到80毫克左右,比柑橘类还要高,吃一盘炒花菜基本可以满足一天所需的维生素C。相比之下,番茄虽然是人们常吃的美味蔬菜,其维生素C含…