普洱茶为什么喝生不喝熟？

普洱茶之所以喝生不喝熟在于生茶口感比较丰富，而熟茶口味比较单一相对来说没有生茶的口感好。普洱茶在日常生活当中其实是比较常见的，分为生茶和熟茶两种，生茶是没有经过发酵的较好的保留了茶叶当中的多酚类物质，一般长城墨绿色口味甘甜回味无穷，拥有良好的口感。而熟茶经过了多种工艺发酵，口感滑厚相对来说比较单一，而且因为工艺比较复杂想要买到好喝的茶比较难。

生茶比熟茶更富于变化，生茶没有经过人工发酵，喝起来会更附有层次感。生茶相对来说气味也比较好闻，熟茶有一种老房子的味道，而生茶更好闻，所以很多人相对来说比较喜欢喝生普洱，普洱具有不错的口感，味道浓稠醇厚，并且刺激性比较小，口感也比较丰富，相对来说变化幅度也小，所以很多人比较喜欢喝普洱茶。