白醋能喝吗

喝白醋最好不要空腹，否则醋酸会伤胃的，会造成胃酸过多，引发疾病。一般喝醋的时间是饭后，一勺就足够了，可以帮助胃消化。喝白醋的好处很多。现代认为,白醋对治病养生有以下方面的作用： 1、消除疲劳； 2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定； 3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收； 4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成； 5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆…

食用白醋当然能喝，醋是发酵后产生的一种酸味调味剂，主要成分除醋酸（乙酸）外，还含有乳酸、葡萄酸、琥珀酸、氨基酸、甘油、醛类化合物、蛋白质、维生素及矿物质等多种成分。白醋分两类：1.酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。2.配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。白醋的特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。 正常情况下，人体血液、体液的酸碱度呈弱碱性。大…