维生素c有哪些作用?
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维生素C有哪些作用?
1.胶原蛋白的合成 2.治疗坏血病 3.预防牙龈萎缩、出血 健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。 4.预防动脉硬化 可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。 5.抗氧化剂 可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。 6.治疗贫血 使难以吸收利用的三价…
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维生素c有哪些作用?
维生素c是维持人类、动物和植物的一种水溶性营养素,大部分动植物都能自行生成维生素c,但是人类不行,人类还需从水果和蔬菜中获取,缺少维生素c会导致严重的坏血病。