肉毒杆菌是什么？

肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的毒素之一。肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素，是毒性最强的蛋白质之一。军队常常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。

世界上最厉害的毒就是它产生的！我们学习这种细菌时，对它的毒素真的很震惊！肉毒杆菌是普遍存在于土壤中的粗大的格兰氏阳性的杆菌，本菌是严格厌氧菌，所以有很厚的芽胞！肉毒杆菌分泌的肉毒毒素是自然界最毒的毒死之一，中毒后毒素作用于运动神经元，使之无法释放ACH（乙酰胆碱），ACH减少致使终板后膜无法除极，肌肉无法兴奋。最后膈肌松弛，呼吸停止而亡！作用和破伤风正好相反，长的样子两个细菌倒是很像！毒素都很厉害…