菠萝用盐水泡多久能吃
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菠萝用盐水泡多久能吃
凤梨要用盐水泡半个小时左右,因为其中含有一种酶,直接吃可能会对口腔粘膜或嘴唇表皮产生刺激,另外,菠萝中含有一些草酸,可能会影响人体吸收钙、铁的盐水,就会破坏这种酶的结构,如果浸泡时间不够,没有完全失去活性,也有可能导致过敏。
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菠萝用盐水泡多久能吃
最好是泡30分钟左右。凤梨是一种常见的水果,很多人每天都喜欢吃菠萝,菠萝味道细嫩可口,营养价值也比较高,但是菠萝含有易导致过敏的成分,吃菠萝之前要用盐水浸泡30分钟左右,这样可以有效地去除过敏物质,让菠萝味更好。凤梨中含有丰富的糖类、蛋白质和多种维生素,具有清热解暑利小便的功效,一般人都可以适量食用一些菠萝。