维生素Ｅ来自哪些动植物?

含维生素E多的是各种各样的坚果,如核桃,板栗,维生素Ｅ主要存在于植物性食物中,尤以植物油中含量较多.含维生素Ｅ最多的是麦胚油,每１００克油中含维生素Ｅ２６０毫克,其它如玉米油,芝麻油,棉子油,豆油都含有较多的维生素Ｅ.蔬菜中的卷心菜,菠菜,龙须菜和米面也含有一定量的维生素Ｅ.动物性食物中的牛奶、鸡蛋、黄油、鸡肉等也含有少量的维生素Ｅ,但人造黄油含量较高.乳中维生素Ｅ含量很少,但人和牛的初乳中维生素Ｅ比正常乳高１０倍,这对新生儿维生素Ｅ的供给很重要,故初乳不应丢弃.根据粗略计算,儿童膳食中的维生素Ｅ来源,有６４％来自植物油,１１％来自蔬菜、水果,其中主要为绿叶菜,只有７％来自谷物,但谷物中维生素Ｅ有９０％在碾磨加工中损失.所以想要补充维生素E可以服用保健品，如维萃美(Victorymade)纯天然超级维生素E软胶囊。