如何自制水果酵素?

材料:6个橙，1个柠檬、重约水果1.1倍的白砂糖。步骤：1.水果洗净擦去表面水分放一个柠檬的作用是为了使做出来的酵素味道更好2.橙子切片3.消毒过的玻璃容器底部铺一层砂糖摆一层橙子与柠檬片如此反复直到将所有的水果放进去后，最后上面铺一层砂糖4. 大约2个小时以后砂糖融化了，用洗净的手将底部未融化的砂糖翻动起来搅拌均匀，此后每天都用手搅动1~2次5. 整个发酵其间大约持续2周左右，这两周内每天都需要…

酵素是目前很流行的健康食品,它不仅仅可以帮助排除身体内的毒素,还可以帮助身体加快新陈代谢,改善便秘,消除多余的脂肪,重要的一点是,由于它是从食物里提取出来的,几乎对身体没有任何副作用。很多MM每天坚持喝酵素,会不知不觉瘦下来，所以，它也成了现在很多人的健康瘦身食品。

酵素是目前很流行的健康食品,它不仅仅可以帮助排除身体内的毒素,还可以帮助身体加快新陈代谢,改善便秘,消除多余的脂肪,重要的一点是,由于它是从食物里提取出来的,几乎对身体没有任何副作用。很多MM每天坚持喝酵素,会不知不觉瘦下来，所以，它也成了现在很多人的健康瘦身食品。 今天做的是橙子酵素,当然也可以用其他自己喜欢的水果或者蔬菜。只要记住几点要领：1 就如同我们做酒酿一样，所使用的容易一定要热水消毒，…

制作水果酵素必不可少的就是玻璃罐，然后是：1、最好是有机的，当季的水果；2、冰糖，是选用那种大块的；3、柠檬，这是发酵必不可少的，最后就是洗烫器皿，砧板、水果要洗净并沥干水分，柠檬也最好去皮，不然会很苦，一层水果放一层柠檬再加冰糖，这样一层一层的码好，留出一定的空间发酵，一般3个月就可以食用了，天天喝点水果酵素对改变体质有帮助。

自制水果酵素对于我们而言，健康营养，最主要的是卫生，那么水果酵素能够帮助我们排毒减肥，而且还能够补足我们的气血，我们在制作的时候，就应该要将主要用到的食材和原谅准备好了就可以，因此我们首先应该要准备苹果核一些木瓜，除此之外，还必须的要准备红红糖和蜜糖，我们首先要将这些水果准备好，然后洗干净风干，之后再将这些水果切碎，放入到准备好的糖中，先放水果，之后才放一些糖，一层一层的叠加进行使用。